Willkommen in der abendmahl Bio-Kochschule
frische, naturbelassene Bioprodukte sind die Basis für alle Speisen und Menüs in der abendmahl Bio-Kochschule.
Die Zubereitung der Speisen in der abendmahl Bio-Kochschule basieren auf der Vitalstoffreichen Vollwerternährung. Lecker und Gesund wird hier geschnipselt, gebraten, pürriert, drapiert, nappiert und geschlemmt.
Der Koch und Buchautor Udo Einenkel vermittelt nach 15 jähriger erfolgreicher Arbeit als Restaurantchef und Kochdozent in seinen Kursen, wie lecker und genussvoll vegetarische Küche schmecken kann.
Küchentechnik, Produktinformationen und Spaß am gemeinsames Kochen stehen dabei im Mittelpunkt des Küchengeschehens.
Ein Kochkurs erstreckt sich in der Regel über 4 Stunden. Die Teilnehmerzahl liegt bei maximal 12 Personen.
Getränke wie Wasser, Tee und Wein sind im Preis inbegriffen. Sie arbeiten eigenständig oder in Gruppen unter Anleitung nach Rezepten.
Rezepte, Kostproben und Küchenwissen geben wir Ihnen mit nach Hause, damit es dort gleich erfolgreich weiter gehen kann.
Auch für Geburtstagsfeste, Betriebsfeste und private Kochkurse gestalten wir gern mit ihnen zusammen ein individuelles Programm.
frische, naturbelassene Bioprodukte sind die Basis für alle Speisen und Menüs in der abendmahl Bio-Kochschule.
Die Zubereitung der Speisen in der abendmahl Bio-Kochschule basieren auf der Vitalstoffreichen Vollwerternährung. Lecker und Gesund wird hier geschnipselt, gebraten, pürriert, drapiert, nappiert und geschlemmt.
Der Koch und Buchautor Udo Einenkel vermittelt nach 15 jähriger erfolgreicher Arbeit als Restaurantchef und Kochdozent in seinen Kursen, wie lecker und genussvoll vegetarische Küche schmecken kann.
Küchentechnik, Produktinformationen und Spaß am gemeinsames Kochen stehen dabei im Mittelpunkt des Küchengeschehens.
Ein Kochkurs erstreckt sich in der Regel über 4 Stunden. Die Teilnehmerzahl liegt bei maximal 12 Personen.
Getränke wie Wasser, Tee und Wein sind im Preis inbegriffen. Sie arbeiten eigenständig oder in Gruppen unter Anleitung nach Rezepten.
Rezepte, Kostproben und Küchenwissen geben wir Ihnen mit nach Hause, damit es dort gleich erfolgreich weiter gehen kann.
Auch für Geburtstagsfeste, Betriebsfeste und private Kochkurse gestalten wir gern mit ihnen zusammen ein individuelles Programm.
Udo Einenkel
Koch mit Leidenschaft, Foodfotograf
und ärztlich geprüfter Gesundheitsberater GGB.
Von 1990 bis 2005 war er Betreiber des international bekannten
vegetarischen Bio-Restaurant abendmahl in Berlin.
Während dieser Zeit beeinflusste er mit seinen Kreationen und Eventveranstaltungen wie z.B. zum Thema “Essbare Blüten” und “Wildkräuter” nachhaltig die vegetarische Esskultur in Berlin.
Besonderen Anklang und viele Nachahmer fand dabei seine Veranstaltung „Essen im Dunkeln“.
Kultstatus erlangte die von ihm entwickelte Dessertserie “Tödliche Eiscremes”. www.udoeinenkel.de
Im Mittelpunkt seiner Leidenschaft zum Essen stand für Udo Einenkel schon immer der Wunsch, gesundheitliche Aspekte mit der Lust am Essen zu verbinden. Das spiegelte sich dann auch deutlich in seinen Kreationen wieder: Naturverbundenheit, Lebensfreude, Kunst, Genuss par exellance.
Natürliches, gesundes Essen, Küchenpraxis sowie das Bewusstsein einer ganzheitlichen Lebensführung werden von ihm auf Seminaren, privaten Kochkursen und in der abendmahl-Bio-Kochschule vermittelt.
Udo Einenkel arbeitet heute als Koch, Food Fotograf www.udoeinenkel.de und Kochbuchautor.
Koch mit Leidenschaft, Foodfotograf
und ärztlich geprüfter Gesundheitsberater GGB.
Von 1990 bis 2005 war er Betreiber des international bekannten
vegetarischen Bio-Restaurant abendmahl in Berlin.
Während dieser Zeit beeinflusste er mit seinen Kreationen und Eventveranstaltungen wie z.B. zum Thema “Essbare Blüten” und “Wildkräuter” nachhaltig die vegetarische Esskultur in Berlin.
Besonderen Anklang und viele Nachahmer fand dabei seine Veranstaltung „Essen im Dunkeln“.
Kultstatus erlangte die von ihm entwickelte Dessertserie “Tödliche Eiscremes”. www.udoeinenkel.de
Im Mittelpunkt seiner Leidenschaft zum Essen stand für Udo Einenkel schon immer der Wunsch, gesundheitliche Aspekte mit der Lust am Essen zu verbinden. Das spiegelte sich dann auch deutlich in seinen Kreationen wieder: Naturverbundenheit, Lebensfreude, Kunst, Genuss par exellance.
Natürliches, gesundes Essen, Küchenpraxis sowie das Bewusstsein einer ganzheitlichen Lebensführung werden von ihm auf Seminaren, privaten Kochkursen und in der abendmahl-Bio-Kochschule vermittelt.
Udo Einenkel arbeitet heute als Koch, Food Fotograf www.udoeinenkel.de und Kochbuchautor.
